三聚氰胺

食品工業中常常需要測定食品的蛋白質含量，

由於直接測量蛋白質技術上比較複雜，

所以常用一種叫做凱氏定氮法的方法，

通過測定氮原子的含量來間接推算食品中蛋白質的含量。

由於三聚氰胺（含氮量66%）與蛋白質（平均含氮量16%）相比含有更高比例的氮原子，

所以被一些造假者利用，

添加在食品中以造成食品蛋白質含量較高的假像，

從而造成諸如2007年美國寵物食品污染事件和

2008年中國毒奶粉事件等嚴重的食物安全事故。

三聚氰胺本身爲低毒性, 長期攝取三聚氰胺可能造成

生殖能力損害、膀胱或腎結石、膀胱癌等。

…

究竟人的 “良心”, 是否真的會因為窮得太久了而消失了?

還是因為一個 “貪” 字可以給 “良心” 貼上一個價錢牌來出售?

為的, 只是多賺一點錢入自己的口袋…

賺錢, 每個人都需要.

賺, 要賺得心安理得.

為的, 應該是讓自己和身邊的人生活得更好, 服務社會.

不管做的是甚麼工作, 只要保持敬業樂業的心態, 真心去做, 一定會得到認同的.

做生意, 也不可以事事以一個 “錢” 字或利潤去量度, 或作為決策的首要因素.

這個世界, 需要多一點擁有真心的企業, 事業, 和… 關係.